سرکه نارگیل ممکن است به کاهش سطح قند خون و محافظت در برابر دیابت نوع 2 کمک کند.
آنچه در این مقاله می‌خوانید:
درست مانند سرکه سیب، سرکه نارگیل حاوی اسید استیک (ماده فعال اصلی سرکه) است.
مطالعات متعدد نشان می دهد که اسید استیک ممکن است به کاهش قند خون پس از خوردن یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات کمک کند.
تحقیقات همچنین نشان می دهد که سرکه ممکن است سطح قند خون را در افراد دیابتی کاهش دهد و به بهبود حساسیت به انسولین تا 34 درصد کمک کند.
وقتی سرکه نارگیل همراه با غذا مصرف شود، اثرات کاهش قند خون قوی تر به نظر می رسد. سرکه نارگیل ممکن است فواید مشابهی با دیگر انواع سرکه داشته باشد.
با این حال، هیچ مطالعه ای در مورد اثرات مستقیم این نوع سرکه بر سطح قند خون یا خطر ابتلا به دیابت انجام نشده است.
بنابراین تحقیقات بیشتری برای تایید این اثرات مورد نیاز است.
می تواند گرسنگی را کاهش دهد و به کاهش وزن کمک کند
- سرکه نارگیل همچنین می تواند به کاهش وزن ناخواسته کمک کند.
- این ماده نه تنها کالری‌ساز است، بلکه حاوی اسید استیک است، ترکیبی که به کاهش گرسنگی کمک می‌کند و به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.
- مطالعات مختلف حیوانی اسید استیک را با کاهش اشتها مرتبط دانسته اند. همچنین می تواند ژن های ذخیره چربی را غیرفعال کند و ژن های چربی سوز را فعال کند.
- علاوه بر این، تحقیقات روی انسان ها نشان می دهد که مصرف سرکه همراه با وعده های غذایی می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
- در یک مطالعه، افرادی که کره را به وعده غذایی خود اضافه کردند، کالری کمتری در طول روز دریافت کردند.
- یک مطالعه کوچک همچنین نشان می دهد که مصرف سرکه همراه با غذا می تواند سرعت تخلیه معده را کاهش دهد و به طور بالقوه سیری را افزایش دهد.
- تحقیقات نشان می دهد که مصرف سرکه با کاهش وزن مرتبط است.
- در یک مطالعه 12 هفته ای، شرکت کنندگانی که 1 تا 2 قاشق غذاخوری (15 تا 30 میلی لیتر) سرکه در روز دریافت کردند، 7 پوند(1.7 کیلوگرم) از وزن و چربی بدن خود را از دست دادند.
- همچنین به 0.9 درصد کاهش یافت.
- در مقایسه، شرکت کنندگان در گروه کنترل 9 پوند(0.4 کیلوگرم) از دست دادند.
- هیچ مطالعه خاصی در مورد سرکه نارگیل وجود ندارد. با این حال، از آنجایی که حاوی ماده فعال مشابه سایر انواع سرکه است، ممکن است به همان روش عمل کند.
- با این حال، برای تأیید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.