سیب همچنین حاوی ترکیبات گیاهی به نام پلی فنول است که هضم کربوهیدرات ها را کند می کند و سطح قند خون را کاهش می دهد.
از جمله ابزارهای مهم برای تعیین تأثیر انواع مختلف غذاها بر سطح قند خون عبارتند از: شاخص گلیسمی و بارداری.
بار گلیسمی : در مورد سیب، شاخص گلیسمی و بار گلیسمی نسبتاً پایینی دارد، به این معنی که پس از خوردن آن باعث افزایش جزئی قند خون می‌شود اما برای دیابتی‌ها مهم است که تغییراتی را که بعد از آن برایشان ایجاد می‌شود، کنترل کنند.
خوردن سیب برای این است که بفهمند در دفعات بعدی در بدنشان چه اتفاقی می افتد و به دیابتی ها توصیه می شود که سطح قند خون را به طور منظم اندازه گیری کنند.
سهم مناسب سیب سبز فرانسه و میوه برای بیماران دیابتی بیشتر دستورالعمل‌ها توصیه می‌کنند که کودکان و بزرگسالان پنج وعده سبزیجات و میوه‌ها مصرف کنند و این گروه‌ها شامل دیابتی‌ها نیز می‌شوند، اما توجه به مقدار مصرف آن بسیار مهم است، زیرا هنگام انتخاب میوه برای خوردن یک وعده توصیه می‌شود.
مقداری از آنها همراه با غذا یا به عنوان میان وعده و شایان ذکر است یک وعده میوه حاوی 15 گرم کربوهیدرات است و میزان مصرف آن که برابر با یک وعده است بستگی به نوع میوه دارد.
به عنوان مثال، یک وعده سیب با یک سیب کوچک یا معادل 113 گرم سیب ورقه شده تخمین زده می شود.
مضرات سیب برای دیابتی ها درجه ایمنی سیب برای دیابتی ها خوردن سیب اغلب برای اکثر مردم تا زمانی که دانه‌های آن خورده نشود بی‌خطر است و به‌طور کلی هنگام خوردن سیب هیچ عارضه جانبی مورد انتظاری وجود ندارد.
اقدامات احتیاطی برای استفاده از سیب برای دیابتی ها همانطور که قبلا ذکر شد؛ آب سیب می تواند سطح قند خون را کمی افزایش دهد، بنابراین برای افراد مبتلا به دیابت مهم است که هنگام مصرف محصولات سیب سطح قند خون خود را کنترل کنند.
مزایای سیب سبز برای دیابتی ها چیست؟
هیچ اطلاعات علمی مبنی بر وجود تفاوت بین فواید سیب سبز یا قرمز یا انواع دیگر برای بیماران دیابتی وجود ندارد و به طور کلی تفاوت معنی داری بین سیب سبز نوع گرنی اسمیت و سیب قرمز از نوع آن وجود ندارد.
Red Delicious، زیرا این دو نوع مقدار یکسانی فیبر و ویتامین C دارند، اما انواع سبز سیب حاوی 10٪ کالری و کربوهیدرات کمتری هستند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.